“明亮的日光灯外,一圈钢丝网牢牢的护在外围，灌装线上,从瓶装到加盖，都在一个胶盒中封闭进行”。这是笔者于11月10日在包装二车间灌装检验工段见到的情景。
包装二车间主任谭林告诉笔者，为保证二车间的生产安全和白酒的质量水平，包装车间积极采取措施，进行自查和整改，此次对灌装检验工段加装防护罩，目的是防水防暴防尘，做到安全、质量两手抓，两手都硬。
近年来，枝江酒业为确保“安全”和“食品质量”，各车间依照公司的安全和食品质量方针，“严格按工艺规范操作，严格按质量标准把关”。正是凭着过硬的管理手段，公司连续数年成品酒液一次交检合格率100%，市场监督抽查合格率100%。（胡帅）
