走进今日的枝江酒业车间，看到的是整洁、优美的生产环境。在干净、整洁的生产现场，各种标识清楚明晰，忙碌的流水生产线井然有序。被来公司参观的客人誉为“枝江风景”。
近年来，枝江酒业现场管理日趋规范化，在全省同行业中率先建立食品安全管理体系，同时对ISO9001：2000、ISO14001：2004、ISO22000：2005叁体系进行整合，同步更新原有的只针对环境的《管理方案》，现有《管理方案》已覆盖叁大体系，涵盖四大方面。公司先后出台了《管理手册》、《HACCP手册》和28个《程序文件》，制定并实施了新的《方针和目标》，将原来的103个叁层次文件修订成现有的78个重新发布实施。公司积极邀请北京中大华远认证中心专家对各部门、车间主要负责人进行环境管理体系转版和食品安全管理体系建立的贯标培训，培训收到良好效果，使公司上下都融入体系管理的运行之中，每位员工都能积极参与管理，真正成为管理体系的主人。（张华、胡帅）
