近日，湖北省食品工业协会白酒评委年会在恩施野三关举办，枝江酒业产物“42%vol柔雅枝江16”以其独特的醇柔品质一举摘得“酒体设计奖”，这是该产物2018年上市以来第三次获奖。此前，先后荣获“2018年湘、鄂、赣、渝、闽、桂、滇、粤白酒质量检评金奖”和2018年中国食品工业协会国家白酒评委年会“感官质量奖”。
“柔雅枝江16”是枝江酒业立足市场、聚焦消费者的需求，由3位“中国酿酒大师”率百余位老中青技术人员匠心传承、科学创新，历时两年，从工艺、技术、质量、风格、文化和营销6个方面进行升级而推出的又一柔雅枝江白酒新品。
该产物以柔和、幽雅为主要品质特征，以柔和为前提、绵甜为基础、爽净为标准，具有“窖香秀雅，柔和绵甜，圆润协调，余味爽净”的典型柔雅风格。其独创的轻醉快醒、口感柔顺的新体验，带给消费者一种高雅的温馨享受。上市短短几个月就以其独特品质，赢得了市场和消费者的广泛认可，成为了继百年枝江之后又一新的增长极。
此次获奖，是枝江酒业科技创新的又一次进步，也是白酒专家们对“柔雅枝江16”卓越品质的肯定。
