4月16日,在中国食品工业协会白酒专业委员会举办的首届中国白酒大师论坛上,枝江酒业产物“柔雅枝江王”荣获“中国白酒大师十大创新产物”。这是该产物继2016年3月先后荣获“青酌奖”、“首届地域文化标志酒”、“十大新品奖”和“中国酒业重构期榜样产物”以来,获得的第五个奖项。
据了解,本次共有来自全国各大酒企的35个产物参选,在公平、公正及公开的原则下,经过中国白酒大师们专业的评审,枝江酒业产物42%vol “柔雅枝江王”最终以综合评分第叁名的好成绩勇摘桂冠。
“柔雅枝江王”是枝江酒业2015年为顺应消费者口味的需求而开发的战略大单品,是枝江酒业技术人员科学传承、集成创新,在继承传统浓香酿造工艺的基础上,融合酱香型和小曲清香型的生产工艺,辅以先进的后处理工艺,配合丰富的实践经验科学勾调而成。该产物具有“窖香秀雅,柔和绵甜,圆润协调,余味爽净”的独特风格,曾受到沉怡方、栗永清等国内知名白酒专家的高度赞誉,上市短时间内就能够频频斩金夺银,屡获殊荣与其卓越的品质息息相关。