近日,在中国食品工业协会白酒专业委员会举办的2015年度中国白酒国家评委年会上,42%vol枝江淡雅经典酒以其“窖香、粮香香气淡雅细腻,绵甜爽口”的独特品质荣获中国白酒评委年会最高奖项---“2015年中国白酒酒体设计奖”,这是继2014年之后,枝江酒再次获得该奖项。
据了解,本次参评的样品共有96个,与会的全国白酒专家、国家评委等共200余人对参评酒样进行了感官质量的综合品评,全国白酒专家委员会对样品酒体设计报告等理论资料进行了评审。经综合评选,严格打分,42%vol枝江淡雅经典从全国各大名酒厂送评的样品中脱颖而出,成为2015年度唯一一个获得该奖项的鄂酒。
42%vol枝江淡雅经典是枝江酒业最新开发的产物,该产物是枝江酒业技术人员科学传承、集成创新,在传统浓香型白酒工艺的基础上融合酱香型白酒高温堆积的生产工艺,配合丰富的实践经验科学勾调而成。具有“香气幽雅细腻、入口柔和绵甜、入喉圆润舒畅、饮后淡雅舒适”的卓越品质。
枝江酒再次摘得“中国白酒酒体设计奖”称号,是全国白酒专家对枝江酒业产物质量和研发能力的肯定。
据了解,本次参评的样品共有96个,与会的全国白酒专家、国家评委等共200余人对参评酒样进行了感官质量的综合品评,全国白酒专家委员会对样品酒体设计报告等理论资料进行了评审。经综合评选,严格打分,42%vol枝江淡雅经典从全国各大名酒厂送评的样品中脱颖而出,成为2015年度唯一一个获得该奖项的鄂酒。
42%vol枝江淡雅经典是枝江酒业最新开发的产物,该产物是枝江酒业技术人员科学传承、集成创新,在传统浓香型白酒工艺的基础上融合酱香型白酒高温堆积的生产工艺,配合丰富的实践经验科学勾调而成。具有“香气幽雅细腻、入口柔和绵甜、入喉圆润舒畅、饮后淡雅舒适”的卓越品质。
枝江酒再次摘得“中国白酒酒体设计奖”称号,是全国白酒专家对枝江酒业产物质量和研发能力的肯定。