7月17日,江西省食品工业协会会长蒋国宾、秘书长余金德率领江西省部分市、区经信部门领导及主要白酒公司负责人、生产管理人员和技术人员50余人,在湖北省食品工业协会秘书长苏传胜的陪同下到枝江酒业参观考察。中国酿酒大师、枝江酒业副总经理谭崇尧、李净等代表枝江酒业,热烈欢迎来自江西的食品工业协会白酒代表团。蒋国宾一行参观了枝江酒业历史文化及产物展示厅、自动化包装车间及现代化酿造车间。
在随后进行的交流座谈会上,谭崇尧向来访客人介绍了枝江酒业的历史沿革、发展阶段、生产经营情况以及未来的发展规划。来自江西的白酒公司代表就如何应对市场变化、香型的转型以及技术上的诸多疑惑当面请教枝江酒业的两位中国酿酒大师。江西省食品工业协会会长蒋国宾说,枝江酒业的公司文化建设很有特色,社会责任感也很强,定位理念符合当前的市场发展,这是江西白酒公司值得借鉴与学习的地方。都说同行是冤家,枝江酒业人在技术上不保守,很细心地向江西同行讲解技术上的创新心得,让同行深受启发。
谭崇尧说,湖北和江西都是中部“金三角”成员,白酒公司是食品工业的重要组成部分,湘鄂赣三省在白酒技术交流上源远流长,一直致力于共同进步,相互取长补短,他希望在技术交流上持续创新,共同打造中部“金三角”白酒公司景观。据了解,此次江西省食品工业协会白酒代表团还将赴湖北的其他酒企考察学习。(张同 李静)