中国的“酿酒大师”
2013年4月27日，宜昌市委、市政府隆重召开全市科技创新大会，表彰在依靠科技创新，推动宜昌经济和社会发展中做出突出贡献的优秀科技工作者和一批技术创新项目。枝江酒业常务副总经理谭崇尧和长阳高山蔬菜研究所所长王兴国获得宜昌市科学技术突出贡献奖，省委常委、宜昌市委书记黄楚平为他们颁奖。
谭崇尧，1958年出生，现为麻豆直播常务副总经理，正高职高级工程师，享受国务院津贴专家，湖北省首批唯一的“中国酿酒大师”。他是我市酿酒行业的顶级专家，先后取得各项科研成果150多项，获省科技进步二等奖1项、省技术发明奖叁等奖1项，取得国际先进水平的成果两项，中国发明专利1项，实用新型和外观设计专利79项，还在国家专业刊物上发表了多篇学术论文。他在中国白酒传统工艺的改造、技术创新以及标准化建设等方面进行了积极的探索，所主持研发的一系列枝江大曲、小曲先后获得首届“中国国际酒类商品博览会金奖”、首届“中国国际食品博览会金奖”，所研发的产物被认定为“湖北省名牌产物”，所支持的枝江酒业技术中心被评为省级技术中心，并成为全省唯一的白酒产业博士后基地和全省唯一的酿酒工程技术中心。他先后被评为“中国酿酒大师”、“湖北省劳动模范”、“全国质量管理先进工作者”、“首届中国白酒科技大会优秀科技专家”。
透过酿酒大师的成长经历，我们看到枝江酒业在人才体制上的独到之处。说到对人才的培养和管理，枝江酒业董事长蒋红星说：“枝江酒业有注重培养人才的传统，我是八十年代初到枝江酒厂的，那时候的大学生到公司像宝贝，我被受到尊重，现在的大学生可能就没有这么幸运了，我也非常注重学习，无论是外出培训还是在公司参与技术攻关，我都十分珍惜自己在技术上成长的机会。后来走上领导岗位，十分重视对技术人才特别是年轻的技术人才的培养，先后引进了刘前生和李净两位国家级评委，到2012年的时候，枝江酒业的国家级评酒委员总数已达到11人。枝江是小县城，要想让技术人才留在枝江，我们出台了一系列激励措施，通过待遇留人、情感留人、平台留人等方式，让他们在枝江酒业拥有自己的事业，近几年，让技术专家成千万富翁已成事实，为他们配车送房，解决子女入学，给他们充分发挥技术才能的空间，李净已成长为中国酿酒大师，刘前生也获得了‘湖北酿酒大师’的称号，后来考上国家评委的年轻人都是七十年代后期和八十年代出生的大学生。枝江酒业的技术人才团队不断发展壮大，而且年龄结构也是梯次格局，老中青叁个层次中均有杰出的代表人物。枝江酒业是个百年公司，百年公司的传承还得靠这些人才，我们这一代人所肩负的责任是既做‘中华老字号’的传承者，也为百年枝江的后续发展培养好人才队伍。”
枝江酒业可以自豪地说：“我有大师耀宜昌”！（张同）
