一壶酒，一首曲，一盏明灯，把酒邀明月，对影成叁人。历史的记忆总是在瞬息万变的交替中不断演绎着，喝一口浓浓情怀的香酒，品一曲脍炙人口的小调，思绪恍惚中，仿佛穿越了历史的隧道置身于曲折幽回、古迹斑斓的老街，那满眼青绿苔藓的石板，四周灰白斑驳的墙壁，一扇古韵悠悠的雕花木门挂着锈迹斑斑的铜锁，一棵粗壮的老树安然耸立……内心深处滋生出一种空间与时间混为一体的错觉，近两个世纪的沧桑与繁荣缓缓敞开。
我们仿佛听见炮竹声响、人群鼎沸的欢呼声，仿佛看到素有“小汉口”之称的江口古镇上，秀才张元楠开设的酿酒槽坊正式挂牌为“谦泰吉”。看着他凭借诚信谦逊做人的经营方式，很快形成门庭若市的热闹景象，整个古镇洋溢着“谦和、安泰、吉祥”之韵。清朝嘉庆22年(即公元1817年)，在秀才张元楠的影响下，江口先后兴办了数十家小槽坊,处处酒旗招展,酒坊林立,酒香缭绕，成为长江中下游一带着名的酒乡。据清光绪十年（即公元1884年）出版的《荆州府志》记载：“今荆郡枝江县烧春甚佳”。连光绪皇帝品尝后赞曰“烧春，好酒！”（“烧春”即“谦泰吉”槽坊酿造的白酒），后来便被皇上钦点为贡酒。
追溯到晚清至民国年间，“谦泰吉”古槽坊日益壮大，到民国38年，全县共有私营酒槽坊126家，南来北往的客商凡经过此地必饮烧春酒，枝江烧春酒成为了当时社会消费者中不可或缺的角色，大碗喝酒吃肉的情景，在我们眼帘中浮现出来。
历史的天空总有风起云涌的多彩变化，一曲豪迈篇章总有一段谆谆品位的传奇故事。斑驳的墙壁蕴藏着百年的蜕变，残亘的木门追溯着不老的神话。
时光苒然，岁月浓缩，浓浓的酒香打开岁月沉淀之门，豪饮一口沧桑历史赐予的好酒，细细品味着，在醇厚岁月中感知现世的繁华，在醇香四溢中共享岁月荣耀。
岁月飞逝，美酒依然。“谦泰吉”古槽坊已成为气势磅礴的枝江酒业，现代化的酿酒车间代替了原有的古楼酒坊，在延续着代代相传的古法酿酒工艺上，国家级酿酒大师带领的团队创新酿酒技术，采用优质的五谷，独特的曲窖古池，枝江酒已跨越了几个世纪的风霜雪雨，一路走来，艰辛而豪迈。昔日的“烧春佳酿”也有了更多更好的传承，开创了“曲香窖香最秀雅”的美酒枝江。如今，百年枝江酒应运而生，成为了枝江酒业这棵大树上历史与现代完美结合的果实。
历百年岁月的澄净，将流逝的繁华和璀璨，蕴藏在枝江酒业酿酒老窖中的光阴故事，氤氲成一杯酒的芬芳绝世，穿越时空，穿越心灵，屏息凝神间，恍若时光逆流而上…… （李姗姗）
