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枝江酒业品酒师胡格获得湖北省品酒职业技能大赛第一名
来源:本站&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;作者:管理员&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;时间:2010-07-09&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;浏览

       630日至73日,在武汉举行的湖北省白酒技能比赛中,枝江酒业品酒员胡格在参赛的全省78名选手中脱颖而出,获得第一名。获得前十名的人员中,枝江就有5人。此次比赛,是第二届全国品酒职业技能比赛的初赛。11月上旬,胡格等优秀选手将代表湖北参加第二届全国白酒品酒职业技能竞赛。首届全国品酒职业技能比赛由枝江酒业冠名,全称为枝江杯首届全国品酒职业技能比赛,已时隔近5年。

    胡格毕业于叁峡大学生物工程专业,2005年进入枝江酒业,最初分在公司化验室,后调入总工办。也许是天赋,这个文静的小姑娘对品酒有一种特别的悟性,她报名参加了公司的品酒员培训班。每周叁,枝江酒业总工办要组织公司品酒员集中品评基酒小样,胡格便利用这样的学习机会虚心向师傅们请教,同时验证自己的判断。时间长了,她就有了一定的经验积累,对每一种类型的白酒,通过眼观色、鼻闻香、舌尝味来正确判断其风格,20097月,胡格考上了湖北省白酒评委,成为湖北省白酒评委中为数不多的女评委之一。问及她取得如此好成绩背后有哪些经验,她甜甜地一笑,说,有一班善于传、帮、带的好领导!总工程师李净、总工办主任张明、省评委许凌云等都是很好的师博,也是我学习的榜样!枝江酒业现有享受国务院特殊津贴的白酒专家1人,中国酿酒大师1人,国家级白酒评委6人,国家级露酒评委2人,享受省政府特殊津贴的白酒专家2人,省级白酒评委25人,技术实力居全国同行前列。胡格的胜出,展示了新一代枝江酒业技术人才的风采。根据全国品酒职业技能比赛的相关规定,获得省级初赛第一名的选手,将获得省五一劳动奖章。(张同)