6月中旬，由湖北省酿酒工业协会组织的省白酒评酒员培训暨换届考评大会在大冶市举行，全省共有33家公司160名技术骨干参加了此次培训和技能考评。
湖北着名白酒专家周怡庭，省酿酒大师、枝江酒业总工李净等受省酿酒工业协会的邀请，专门为全省参加培训的技术人员授课。就各类香型白酒的工艺特点和香味特征、白酒评酒的知识和技巧，以及目前白酒香型和评酒的发展趋势等内容进行了重点讲解，并结合基础品评和评酒训练，让与会者得到一次全面系统的学习培训。培训完毕，通过11轮的白酒品评实践和理论考试，枝江酒业有25名员工被湖北省酿酒工业协会特聘为2009届湖北省白酒评酒委员。（胡格）
