枝江自古便是着名的酒乡,明清时代,枝江酿造业得到了空前的发展。据《荆州府志》载：“今荆郡枝江烧春甚佳”，“烧春酒”产自枝江酒业前身——谦泰吉槽坊，产物名冠荆楚，有口皆碑。
公元1817年,黉门秀才张元楠在素有“小汉口”之称的江口古镇开设酿酒槽坊,并取名“谦泰吉”，寓意“谦和、福泰、吉祥”。他诚信经营、谦逊做人，加上酒质优良，生意十分兴隆；在他的影响下，江口先后兴办了数十家小槽坊,处处酒旗招展,酒枋林立,酒香缭绕，成为远近闻名的酒乡。
清光绪十年（1884年），翰林学士雷以栋回乡省亲，品“烧春”后赞不绝口，并当即挥笔泼墨写下“谦泰吉”叁个大字，张元楠为表谢意赠酒四坛，后来雷以栋将其中一坛转送皇上，皇帝尝后极夸“烧春，好酒”，那时，谦泰吉槽坊的堆花烧春酒就作为湖北名酒“进贡”皇上。
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;清代至民国年间，枝江酒枋发展迅猛，到民国38年，全县共有私营酒槽坊126家，当时都是前店销售，后枋生产，即前店后坊，顾客喝酒特别放心，而在当时众多槽坊中，唯有“谦泰吉”名声最大，无论是上四川，还是下武汉的客商，都要滞留于江口，以畅饮枝江烧春酒为最大快乐。
“谦泰吉”作为枝江酒的前身，以其独特悠久的历史文化，早已为枝江酒注入了丰富的品质内涵和鲜活的生命元素，让枝江酒在历史的演变中永远散发着沁人心脾的芬芳。如今,枝江酒业全新推出的“谦泰吉”、五星枝江等新品,继承传统工艺、沿袭百年品质、口感纯正、彰显尊贵，成为政务、商务消费领域的理想之选。2009年初，“谦泰吉”喜获“湖北着名商标”称号，这个百年老字号品牌重又焕发出鲜活的时代风采。
知心知己枝江酒,百年风云谦泰吉。枝江大曲从历史的悠远处走来，历经岁月的沧海桑田，缔造了博大精深的枝江文化。伴随着枝江酒业的发展壮大，“谦和、安泰、吉祥”美好愿景正与今天的“知心知己枝江酒”时代诉求合拍,更与构建和谐社会的时代主旋律合拍，枝江的品牌文化必将演绎得更为美伦美奂,丰富多彩！
