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4月7日，宜昌市委常委、市委副书记、代市长马旭明在宜昌市副市长刘建新、枝江市市长文媛等人的陪同下到枝江酒业调研。枝江酒业董事长蒋红星、…
在4月1日召开的枝江市人力资源和社会保障工作会议上，通报表彰了一批2012年度全市人力资源和社会保障工作、城乡居民社会养老保险工作先进单位和先进工作者。枝江酒业人力资源部部长周瑶获得2012年…
精益求精的酿酒工艺 “百年枝江”典型风格的形成除了有适宜的微生物环境、水质、土壤、气候等资源条件外，更是在酿酒工艺上精益求精。 一是精选五粮。单用一种粮食为原料酿酒，酿出的酒…
3月18日至19日，省政协在武昌举办中共党员委员学习培训班，枝江酒业集团董事长蒋红星等260余名省政协中共党员委员参加了培训。省政协主席杨松19日作主题报告。杨松主席在主题报告中说，人民政协是…
3月28日，在成都举办的第88届全国糖酒会上，枝江酒业的“楚天神韵大师原酌”、“楚窖”、“谦坊”、“泰坊”、“吉坊”、“百年枝江天之韵”…
从枝江酒业的地域环境、酿酒历史、制曲、酿造以及勾调贮存工艺等方面对“百年枝江”质量风格形成原因进行初步探索，重点总结了枝江酿酒和勾储工艺的特点供同行参考。 “百年枝江”系列酒是…
