迷惑,失落,犹豫,寂寞,有些人的青春是一梦蹉跎,梦醒之后懊悔错过。坚定,昂扬,灿烂,热烈,有些人的青春是一树繁花,精彩纷呈绚烂之极。有人把这归之为命运的翻云覆雨手,我们承认不同的人生际遇也许是有命运的加持,但更多的时候,个人的选择决定了自己人生的走向。
在酿酒行业,品评是影响酿酒水平的关键技术之一,品酒师对酿酒工艺改进、产物质量控制、新产物开发起着重要作用。著名白酒专家、中国白酒专家组组长沈怡方曾表示,虽然随着科技发展,人们已能剖析出白酒香味成分数百种,但它们之间微妙的平衡变化,必须由品酒师通过自己敏锐的感觉器官如眼、鼻、舌、口腔去完成,任何精密仪器都无法替代。“眼观色、鼻闻香、口尝味,然后综合鉴定。”这就是胡格品酒的工作步骤,反反复复,才能准确地评价各种酒的风格和质量。十八载春夏秋冬,胡格始终如一,一直在她熟悉的赛道从事着新酒品评、产物设计与开发、质量把关以及相关配套服务工作。她静得下心来,也沉得住气,凭着多年的热爱和坚持,胡格先后完成了对枝江多个系列产物的升级,并据此撰写了不少学术论文在权威刊物上发表。 花开时绚烂,花落后结果。在枝江酒业工作以来,胡格先后获得了“湖北五一劳动奖章”“湖北省轻工行业技术能手”“湖北省酿酒行业技术能手”“宜昌工匠”等荣誉称号。目前,她担任枝江酒业副总工程师一职,协助总工程师负责公司的酒体设计、分析检验、质量评审、工艺研究等工作。在今年6月27日举行的“坚定战略自信 推动枝江振兴”2024枝江酒业战略暨产物发布会上,胡格作为枝江酒业的品牌推介官,在舞台上用流畅的讲述,温柔的语调对公司新品进行了解读和推荐,30分钟的推介环节,她态度诚恳,举止得体,言辞专业,赢得了参会嘉宾们的阵阵掌声。